22 oktober 2025
I lördags checkade vi in på hotell och restaurang Vyn som ligger otroligt vackert på en höjd, med utsikt över havet. Innan vi åt en god middag i mat- och vinbaren gick vi en sväng genom köksträdgården. Där silades eftermiddagssolen genom skira blomblad, en av kockarna plockade blåklint till kvällens förrätt och högt ovanför oss flyttade fåglarna söderut. Det här är en väldigt speciell plats, det kände jag tydligt när jag stod där och blickade ut över landskapet. Det är en plats att landa på, och återvända till. Kanske lagom till våren, när flyttfåglarna vänder hemåt.
